Grappa (Граппа)

Лікер Grappa (Граппа)

Лікер Граппа виник завдяки економії. Як відомо, Італія країна виноробна і майже кожному селянському подвір'ї роблять своє вино чи лікер. Але, ось залишки від виробництва напоїв були дуже великі, і не застосувати їх з користю для господарства було б непробачною помилкою. Чим не преминули скористатися економні італійські фермери, які проживали неподалік гори, що зветься Граппа. Так, з'явилася виноградна горілка чи граппа. Хоча її ще називають і виноградним лікером, що ближче до істини, адже сам напій має м'який, насичений ягідно-фруктовий смак і тонкий аромат. Лікер Grappa називають гордістю Італії та найвигіднішим виробництвом. По суті, для того, щоб приготувати грапу, потрібні відходи від вина – шкірка ягід, кісточки, гілочки та листочки, плюс вода та дріжджі. А потім слід очистити напій, і якщо є бажання витримати в бочці кілька місяців. І ось, виноградний лікер готовий! Потрібно сказати, що купити лікер Граппа можна кількох видів витримки: молодий, рафінований, старий та дуже старий. При цьому чим довше знаходиться напій у бочці, тим м'якше і збалансування виходить його смак і аромат. Зазвичай грап має міцність від 40 до 50 градусів, але вона не сильно відчувається в лікері. Адже сам напій настільки витончений і ніжний, що ця сила спочатку навіть не відчувається, так уміло ховається фортеця за ніжними нюансами соковитих ягід і прянощів. Цікаво, що народившись у бідних селянських підвалах у 19 столітті, вже через сто років лікер Граппа набув статусу напою найвищого елітного класу. Сьогодні цей напій продають у посудинах з дорогого скла, над оформленням етикеток працюють найвідоміші дизайнери, а десерти в поєднанні з граппом вважаються найвишуканішими. Ви також можете скуштувати італійський виноградний лікер Grappa, який можна купити у нашому магазині елітної спиртової продукції «Elitochka». Ми впевнені, що цей напій, який вважається одним із символів Італії, здатний здивувати навіть найвибагливіший смак. Спробуйте лікер Grappa – і він створить чудовий настрій.