Hakushu (Хакуші)
Віскі Hakushu (Хакуші)
Японці дізналися про віскі з приходом до їхньої країни європейців, але особливий інтерес до цього напою жителі цієї острівної країни почали відчувати на початку 20 століття. Одним із перших, хто наважився виробляти віскі в Японії, став Садзори Торі. Він уже багато років співпрацював із заводами з виробництва алкогольних напоїв та займався продажем європейського вина. Але йому так подобався цей напій, що Торі навіть місце під нову віскікурню вибрав у місцевості, дуже схожій на знамените Високогір'я Шотландії. Долина Ямадзакі, в якій розташувався завод, також оточена смарагдовими лісами і поблизу тече чиста річка. Навіть клімат там схожий із шотландським, що робить місце розташування віскікурні ідеальним місцем для народження нового напою. Перший віскі, вироблений віскікурнею Санторі, з'явився 1929 року. На жаль власника, напій не одразу набув популярності. Пролунала друга Світова війна, країна була в руїні, в країні відчувався вплив Америки та Британії. Але, саме цей факт і дався взнаки сприятливо на інтересі до віскі в Японії. Попит на напій зростав із кожним десятиліттям, і його власники у 70-х роках вирішили відкрити ще одну віскікурню, але вже в центральному районі Японії – Хакушу. До речі, це відкриття було присвячене піввіковому ювілею виробництва віскі в Японії. На честь цього і було названо новий елітний віскі компанії Санторі – Хакушу. Цей напій позиціонують як частинка вишуканого способу життя, повного пригод та насолод. Віскі Hakushu коштує не дешево і купити його зможе не кожен. Це, швидше, напій гурманів та прикраса колекцій дорогого алкоголю. Віскі Хакушу має дуже витончений аромат, з витонченим вершковим відтінком. У ньому немає тонів диму, властивих шотландському віскі, і це імпонує багатьом шанувальникам. Смак напою – це поєднання ноток соковитих плодів старовинного японського саду. Знавці рекомендують пити цей напій після обіду, поєднуючи з фруктовими десертами. У магазині елітного алкоголю Ви можете купити віскі Хакушу. Унікальний японський віскі вразить Вас своїм незвичайним смаком та справжньою японською якістю.
