Jim Beam (Джим Бім)

Чому бурбон? Віскі Jim Beam (Джим Бім) та його історія.

Декілька років тому Сенат Сполучених Штатів Америки офіційно визнав віскі Джим Бім національним напоєм країни. А незадовго до цієї знаменної події компанія випустила свою десять мільйонну бочку напою. Улюбленець жителів американських штатів, найпопулярніший бурбон світу, був уперше виготовлений у 1795 році, простим фермером із Кентуккі Джейкобом Бімом. На той час у нього був чудовий урожай кукурудзи, а, як відомо, саме ця рослина і служить основою для приготування бурбона (так називають у США віскі). Ось і вирішив Бім зварити трохи міцного напою собі. Але, як це іноді буває, просте рішення спричинило грандіозні наслідки. Бурбон вийшов просто чудовим, і започаткував сімейний бізнес. Потрібно сказати, що свою назву віскі Джим Бім, напій отримає дещо пізніше. Його назвуть на честь одного з нащадків Джейкоба, який відродить компанію до життя після руйнівної дії Сухого Закону.

Через 25 років віскікурня перейшла у володіння до сина Джейкоба – Девіда Біма. Він, втім, як і його син, і онуки успішно продовжив сімейну справу, і незабаром у кожному штаті вже можна було купити віскі Джим Бім. До речі, під час Громадянської війни, бурбон набув величезної популярності. Ним солдати і настрій собі піднімали, і в разі потреби рани промивали. Віскі Jim Beam любили у 19 столітті, люблять і зараз. І все це завдяки його чудовим смаковим якостям. Звичайно, що за століття змінилася технологія виробництва, але не змінилися традиції створення і збереглися в таємниці секрети приготування бурбону. Наприклад, при виготовленні напою використовуються дріжджі, приготовані за особливим рецептом ще у тридцятих роках минулого століття. Їх досі використовують для закваски віскі, завжди залишаючи трохи для наступної партії напою. Титул найкращого бурбона у світі Джим Бім носить заслужено, і це підтверджують не лише гурмани всього світу. Але й цифри, щороку на планеті продається майже 40 мільйонів пляшок бубона. Ми рекомендуємо Вам неодмінно скуштувати цей напій. У нашому магазині елітного алкоголю «Elitochka» Ви можете купити віскі Jim Beam найвищої якості та за доступними цінами.