Віскі Kilbeggan (Кілбегган)
Віскі Kilbeggan (Кілбегган)
Ірландський віскі Kilbeggan названий на честь знаменитого гуральні, історія якого сходить до далекого 1757 року. Спочатку вибір місця зумовлювався доступом до зерна, торфу та річки Бросна, яка і зараз використовується як основне джерело води. Винокурня настільки шанована, що багато хто вважає саме її найстарішим ліцензованим підприємством із виготовлення алкоголю в Ірландії. Тут знаходяться найстаріші в країні мідні перегонні куби, у тому числі комплект Tullamore Dew, якому майже два сторіччя. За свою історію підприємство неодноразово переживало злети та падіння, було закрито у 1957, використовувалося як музей та знову запрацювало у 2007 році напередодні свого 250-річчя. Серед найзнаменитіших прихильників віскі бренду обов'язково називають ім'я прем'єр-міністра Великої Британії сера Вінстона Черчілля.
В даний час під маркою Кілбегган випускаються:
- Купажований віскі Kilbeggan 5-річної витримки: флагманський бленд подвійної дистиляції, завдяки якій досягається характерний смак та аромат напою;
- Kilbeggan Small Batch Rye, створений за рецептами 1890-х років із солоду, до складу якого крім ячменю входить 30% жита;
- Kilbeggan Single Pot Still: виробляється з унікального сусла, що включає пивоварний та сирий ячмінь та 2,5% вівса;
- Kilbeggan Single Grain: спочатку витримується в бочках з-під бурбона з подальшою довитримкою в хересних барилах, де набуває м'якості та глибокого аромату.
