Kirsberry (Кирсберри)

Лікер Kirsberry (Кірсберрі)

Перші різновиди лікеру почали виробляти в країнах середземноморського басейну. В їх основу клали екстракти фруктів та ягід. Початкове сусло тривалий час витримувалося, щоб продукт став концентрованішим. Напої були міцнішими за вино, що стало однією з причин їх популяризації. В 1891 ряди виробників лікеру поповнилися датською компанією Кірсберрі. Заснував її відомий майстер-дистилятор Карл Теодор Яспенсер, який прославився створенням кількох унікальних рецептур алкогольних напоїв. Запорука успіху Kirsberry була у дивовижній м'якості лікеру. Купаж складено настільки вдало, що вже до початку двадцятого століття про спиртне цієї марки знали не тільки в Європі, а й Америці, Азії. Відсутність консервантів, барвників та інших харчових добавок в алкоголі гарантує, що лікер буде максимально наближеним до досконалості. Його ключовий інгредієнт – вишня. Ягоди у величезній кількості зброджуються, а потім витримуються у спиртах. Процес відстоювання триває щонайменше місяці. Співробітники гуральні стежать за дотриманням мікрокліматичних умов. На смак напою може вплинути зміна температури навіть на 2-3 градуси. Аналогічна ситуація з вологістю повітря. Бочки з Кірсберрі спеціально зберігаються у сирих підвалах.

Будь-який лікер гарний насамперед тим, що він може вживатися як самостійний напій або у складі різних коктейлів. Бармени по всьому світу пропонують вишневий Kirsberry. Теодор Яспенсер витратив майже 7 років на те, щоби вивести рецепт лікеру. Сировина для його виробництва привозиться із південних європейських країн. Джерельна вода піддається мінералізації, щоб смак напою був багатогранним та об'ємним. Поспішайте і Ви спробувати Кірсберрі. Наш магазин елітного алкоголю «Elitochka» реалізує датський лікер за найкращими цінами.