Джин Ungava (Унгава)
Джин Ungava (Унгава)
Джин Ungava випускає компанія Ungava Gin Co, яка належить концерну Domaine Pinnacle. «Кожна крапля джинуUngava просякнута північною свіжістю півострова Унгава» - так пишуть про свій продукт виробники. Гучне гасло не рекламний прийом, а правда про те, як народжується напій. Острів Унгава розташований на півночі Канади, в провінції Квебек. Протягом дев'яти місяців на рік це місце вкрите снігами та льодами. Природа місцевості складається з мальовничих долин, незліченних озер і крижин, що дрейфують у бік відкритих північних морів. І лише три місяці на рік тундра покривається зеленню рідкісних рослин. Наприкінці серпня шипшина, два види багна, морошку, водянику та ялівець збирають вручну, і доставляють їх на дрібненький завод у місто Ковансвіль, за годину їзди від Монреаля. Північні ягоди надають смаку джину особливої гладкості, що відрізняється від тієї, що в напоях, в яких використовують теплолюбні південні рослини. Спирти виходять з міцністю 72% і потім їх розбавляють до 43,1%. Процес виробництва партії Джина триває один місяць. У напій не додають барвників, яскравого жовтого кольору джин набуває завдяки рослинним компонентам. Його смакові якості оцінили знавці міцних алкогольних напоїв. Також джин Унгава заробив срібну медаль на Міжнародному конкурсі спиртних напоїв у Лос-Анджелесі та нагороду «Кращий на виставці» на World Spirits Competition в Австрії. Керівництво компанії оформлює міжнародні поставки напою, так що купити джинUngava можна і в інших країнах світу. На сайті можна замовити джин Унгава з доставкою.