Veuve Amiot (Вдова Аміо)

Шампанське Veuve Amiot (Вдова Аміо)

Хоча більшість людей переконана, що все французьке шампанське робиться в регіоні Шампань, насправді це не правда. Існує безліч винокурень, розташованих в інших провінціях, які також виробляють ігристі вина. Таким є будинок Veuve Amiot. Звичайно, сировину він отримує з виноградників південної частини Франції, але територіально завод знаходиться у Долині Луари поблизу містечка Сомюр. Засновник підприємства Арманд Амійо мав кілька садиб. 1884 року він вирішує відкрити власну повноцінну винокурню. Для зручності працівників компанії він також будує школу та ясла.

Сьогодні Veuve Amiot випускається на базі потужностей концерну Compagnie Francaise des Grands Vins. Холдинг вивів продукцію марки спочатку на європейський, а згодом і на міжнародний ринок. Технологія виготовлення шампанського була незначною мірою змінена, оскільки потрібно було ввести в дію акратофори – ємності, необхідні для бродіння ігристих вин. У подібних резервуарах спиртне швидше дозріває, а на його якості та смак зміна ніяк не відбивається. Введення в експлуатацію нового обладнання дозволило втричі збільшити обсяги продажу шампанського Veuve Amiot. Відмінною особливістю «Вдова Аміо» є те, що для його виробництва застосовуються нестандартні сорти винограду. Тільки Уні Блан є у складі початкового сусла. У зв'язку з цим фінішний продукт виходить оригінальним та навіть незвичайним. Сервірування та розлив ігристих вин по пляшках здійснюються при температурі 6-8 градусів. Це дає гарантію того, що шампанське можна довго тримати відкритим. Серед нагород, яких нагороджували напої цієї французької марки, можна виділити срібло на International des Vins, золото на Vinalies Nationales і Concours des Vins de Lyon. Купити ігристе вино Veuve Amiot за найдоступнішими цінами Ви можете у нашому магазині елітного алкоголю «Elitochka».