Коктейль «Френч 75»

Коктейль «Френч 75» появился благодаря военным, в двадцатых годах прошлого столетия. После завершения Второй мировой войны напиток начали готовить в одном из парижских баров, где не редко собирались американские военные. Они вместе с французскими коллегами вспоминали бои, проведенные на полях Европы. Одним из самых популярных видов оружия тогда была 75 миллиметровая пушка, которая отличалась точностью попадания и мягкой отдачей. Вот тогда то бармены и придумали коктейль с таким же легким, но быстрым действием. «Френч 75» делают из джина, сиропа, игристого вина и сока лимона. Он приятен на вкус, но мгновенно пьянит, словно удар одноименной пушки. Спустя некоторое время, напиток начали готовить и по ту строну океана, в Америке. И даже, несмотря на Сухой закон, который действовал в те времена в штатах, коктейль быстро распространился по стране и стал классикой для меню всех баров.
Ингредиенты:
-джин – 30 мл,
-вино сухое игристое – 60 мл,
-сахарный сироп – 20 мл,
-лимон,
-коктейльная вишня,
-лед.
Способ приготовления:
В шейкер налить джин, сироп, затем туда добавить свежее выжатый сок лимона. Положить лед и все тщательно взбить. Всю смесь перелить в бокал и налить сухое вино. Напиток украсить коктейльной вишней.