Виски Glencadam (Гленкадам)
Виски Glencadam (Гленкадам)
В графстве Ангуса, которое когда-то славилось как долина винокурен, сейчас работает только один завод по производству алкоголя. Это, конечно же, Glencadam. Компания имеет богатую историю. Предприятие было открыто в 1825 году малоизвестным трактирщиком, который из-за финансовых трудностей уже в 1827 году продал винокурню Дэвиду Скотту. Первому хозяину так и не удалось выпустить действительно качественный скотч, который принес бы ему славу, а вот второй значительно продвинулся в этом направлении. При Скотте о компании узнали не только в Шотландии, но и во всей Европы. Многие производители крепкого спиртного заказывали бленды Glencadam для купажирования собственных виски.
Серьезные проблемы заводу пришлось испытать во время Первой и Второй Мировых войн. Фактически в этот период выпуск алкоголя не осуществлялся. Здание винокурни использовалось в качестве барака для раненных солдат. Застой продолжался вплоть до 1950 года, когда предприятие выкупил Хирем Уокер. Он подошел к делу с умом, и уже через 5 лет объем производства скотча превысил 100 тысяч литров виски. Сейчас компания является частью Angus Dundee Distillers, объединившей многие винокурни региона Хайленд. Ежегодно разливается почти 1,5 миллиона литров спиртного этой марки.
Успех напитков Glencadam объясняется их потрясающим и утонченным вкусом. Тройная дистилляция и применение необычных методик фильтрации делают спирты мягкими и даже нежными. Доминирующими ингредиентами в скотче являются ячменный солод, фрукты, пряности, ваниль и дымно-торфяные нюансы. Выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 5-25 лет доводит вкусовые качества виски до совершенства. Если Вы хотите попробовать действительно качественное спиртное родом из Шотландии, Glencadam – это как раз то, что вы ищете. В нашем интернет-магазине элитного алкоголя представлен широкий ассортимент скотчей этой марки. Все напитки поставляются напрямую от производителя, поэтому Вы можете не переживать за их качество.
