Водка Berentzen (Берентцен)
Водка Berentzen (Берентцен)
Мягкий вкус водки Berentzen известен во всем мире. С особой скрупулезностью и педантичностью мастера немецкой компании Berentzen отбирают лучшие сорта пшеницы, чтобы потом путем двойной перегонки превратить их в спирт. Легкий, приятный вкус и свежий, ненавязчивый аромат водки Берентцен привлекают почитателей качественного алкоголя. Завоевав отменную репутацию у себя на родине, напиток успешно покоряет рынок алкогольной продукции в остальных европейских странах. На сайте Вы можете купить онлайн водку Берентцен.
Рецепт приготовления крепкого алкоголя из зерновых в Германии известен еще с ХV века. Существуют два традиционных названия подобных напитков: Korn - должен содержать часть алкоголя не меньше 32%; Doppel Korn – его крепость составляет 37,5% и выше. Технология производства Doppel Korn Berentzen очень похожа на ту, что используют в традициях приготовления русской водки. Основную часть сырья составляет пшеница, однако здесь также допустимо использование ячменя и ржи. Интересно, что в зависимости от вида зерна меняется и вкус напитка. Водка Берентцен имеет мягкий, легкий вкус благодаря тому, что ее готовят из пшеницы. Зерно ржи, наоборот, придает вкусу алкоголя мощные, сильные тона.
Производство немецкой водки начинается с измельчения зерна в муку, которую заливают водой и превращают в кислое, клейкое пюре. В эту массу добавляют богатый солодом фермент, сахар и дрожжи. Затем брагу перегоняют, в результате чего получают спирт, лишенный посторонних запахов и вкусов. Разбавив спирт водой, педантичные немцы выдерживали смесь в дубовых бочках, чтобы она, как следует, раскрыла вкус. На сегодняшний день технология производства мало чем изменилась, за исключением того, что большая часть технологических процессов автоматизирована современным оборудованием.
Berentzen-Group AP является одним из ведущих производителей алкогольных напитков Германии. По официальным данным дистиллерия начала работать в 1758 году. Более 250-летний опыт работы позволяет выпускать широкий ассортимент качественных напитков, в том числе и безалкогольных. Производство находится на четырех различных заводах, сертифицированных нормами International Featured Standards. Качество и гармоничный вкус напитков предприятия подтверждают престижные титулы и награды. На сайте Elitochka Вы можете заказать онлайн водку Berentzen с доставкой.
