Коньяк Louis Royer (Луи Руайе)
Коньяк Louis Royer (Луи Руайе)
В 1853 году Луи Руайе решил открыть собственное дело, чтобы покончить с финансовыми проблемами его семьи. В то время во Франции коньячные дома только начинали появляться, поэтому мужчина очень удачно выбрал сферу, в которой планировал работать. Нужно сказать, что средствами он не располагал. Для изготовления первой партии алкоголя он использовал виноград, собранный с прилегающей к его дому территории. Перегонку спиртов пришлось выполнить на арендованных кубах. Выручки от продажи коньяка хватило на закупку оборудования и начала полномасштабного производства.
Неукоснительное соблюдение классических технологий и рецептур сделало продукцию Louis Royer чрезвычайно популярной. Через несколько лет основатель винокурни был удостоен звания «мастер погреба» за выпуск первоклассных и хорошо выдержанных коньяков. Когда дела у предприятия пошли хорошо, Луи Руайе начал экспериментировать с сортами винограда. Он понял, что секрет изысканного алкоголя кроется в хорошо составленном купаже, поэтому начал привлекать уже известных на тот момент мастеров-дистилляторов. В конечном счете, ассортимент продукции компании был существенно расширен, что позволило выйти марке на международный рынок.
Начальная крепость коньяков Louis Royer достигает 50-55%. Как для коньяка это многовато, поэтому перед разливом по бутылкам спиртное проходит дополнительную фильтрацию и разбавляется. Вкусовые качества от этого не страдают. Сырье для изготовления напитков этой французской марки поставляется из регионов Бон Буа, Гранд Шампань и Фэн Буа. Завод располагает большими площадями с виноградниками, но каждый год закупает огромные партии фруктов и ягод, чтобы производить купажирование. Логотипом бренда была выбрана пчела. Это произошло не случайно. Луи Руайе был убежден, что только трудом можно достичь успеха. Не существует лучшего труженика, чем пчела. Магазин элитного алкоголя «Elitochka» предлагает коньяки Louis Royer по самым доступным ценам напрямую от производителя.
