Вермут
Вермут – напиток супершпионов
Как известно, самым звездным поклонником вермута, является шпион ее Величества королевы Великобритании Джеймс Бонд. Он то и возродил былую славу этого прекрасного напитка, элегантно соблазняя с бокалом вермута Мартини дам и разгадывая тайны врагов.
Вермут известен еще со времен Древней Греции, еще Гиппократ упоминал вино, настоянное на травах, и описывал его лечебные свойства. Само же название напитка переводиться с немецкого языка как «полынь», его также иногда называют «полынным вином». Хотя это растение и является основным компонентом напитка, но в его состав также входят и другие ингредиенты – тысячелистник, мята, кардамон, и пр. Количество трав в вермуте может варьироваться от пяти и до нескольких десятков. Все зависит от предпочтений изготовителя и его желания дать тот или иной вкусовой оттенок напитку. Например, лимонник, мелисса придадут ему легкие цитрусовые нотки, а кориандр и цедра апельсина мускатные тона.
Делают напиток из белого, красного или розового вина, добавляя в него травы. Характерный вкус вермута – это легкая горечь, которую ему придает полынь. И именно поэтому напиток считается превосходным аперитивом, способным хорошо возбуждать аппетит, поднимать настроение и даже укреплять иммунитет. И если Вам доктор советует купить вермут и принимать по рюмке перед обедом, то прислушайтесь к нему.
Вообще в мире существует несколько видов вермута – сухие и красные сладкие. Сухие вермуты бывают белыми и красными, и имеют крепость до 18%. А вот вид красного сладкого вермута отличается не только большим содержанием сахара, и ярким насыщенным вкусом, с характерно выраженным ароматом трав, но и меньшей силой – всего 13%. В зависимости от времени выдержки напитка, зависит и его стоимость. Чем дольше период настаивания, тем выше и цена. Вермут прекрасно сочетается с другими напитками, например, джином, коньяком и ли водкой. Более пяти ста видов коктейлей можно приготовить с этим напитком.
Среди самых известных марок вермута можно назвать - Martini, Cinzano, Gran Torino, Flirtanika, Gancia и другие. А во времена СССР был широко известен молдавский вермут «Букет Молдавии», который пользовался огромной популярностью.
В магазине элитного алкоголя«Elitochka» Вы сможете купить вермут одного из самых известных мировых брендов – Мартини. Каждый вкус в представленной коллекции напитков, безусловно, найдет своего ценителя и завоюет сердца новых поклонников.