Сиропы

Сиропы

Трудно представить себе большинство современных популярных коктейлей без сиропов. По всему миру бармены используют концентрированные экстракты кокоса, гренадина, клубники, вишни, лайма и других фруктов и ягод для приготовления алкогольных напитков. Одним из крупнейших производителей сиропов на отечественном рынке является компания Barline. Существует она не так давно, однако за последние десять лет ассортимент предлагаемых ею продуктов расширился с 5 до 23.

Активная популяризация сиропов привела к тому, что их стали применять в кулинарии и пищевой промышленности. На полках магазинов все чаще встречаются концентраты для мороженого, фруктов, выпечки и десертов. Основу такого продукта составляют тростниковый сахар, привозимый из Бразилии, чистейшая артезианская вода из глубоководных источников и заранее подготовленные экстракты. Последние поставляются преимущественно европейскими фирмами. Основы получаются путем выжимки фруктов и ягод с последующей их ферментацией. В результате получается насыщенный продукт отменного качества.

Некоторые люди ошибочно думают, что сиропы являются полноценными алкогольными напитками. Вполне логично, что данное мнение в корне ошибочно. Они незаменимы в барной индустрии для создания коктейлей, но в чистом виде их никто не употребляет. Их рецептура постоянно совершенствуется, а ассортимент вкусов регулярно пополняется новыми разновидностями. Сейчас удастся найти необычные сиропы на основе зеленой дыни, шоколада, черной смородины, манго, тархуна, арбуза, фундука, меда и даже огурца. Такое обилие вариантов существенно расширяет возможности приготовления оригинальных смешанных напитков с поразительным вкусом. Если Вам захотелось самостоятельно создать коктейль с сиропом, купить подобную продукцию Вы можете в магазине элитного спиртного «Elitochka». Мы получаем ее напрямую от поставщиков.