Ликер Toschi (Тоши)
Ликер Toschi (Тоши)
После Второй Мировой Войны во многих европейских странах массово начали возобновлять производство спиртного. Так в 1945 году появилась компания Toschi Vignola s.r.l. Горячий итальянский темперамент требовал выпуска ликера, который местные жители считали национальным напитком. Братья Ланфранко и Жанкарло Тоши изначально обзавелись несколькими полями, необходимыми для выращивания сырья. Парни очень любили вишню сорта Виньола, поэтому решили положить ее в основу алкоголя. Это позволило бы им наслаждаться великолепным ягодным вкусом круглый год. Один перегонный куб и помещение в 10 квадратных метров – вот все, что было у Тоши на момент создания их компании. Впрочем, дальше дела пошли лучше.
Уже первые эксперименты в создании ликера оказались весьма успешными. Бизнес начал постепенно расширяться. Ланфранко и Жанкарло обзавелись постоянными крупными заказчиками, что позволило больше вложить в покупку оборудования и земли. Через 15 лет у предприятия было все необходимое для выпуска 1 миллиона литров спиртного в год. Обилие фруктово-ягодного сырья стало одной из причин, почему компания решила расширить ассортимент предлагаемой продукции, пополнив его сиропами, бальзамическим уксусом и полуфабрикатами.
Мировая известность к ликерам Toschi пришла в конце двадцатого столетия. Руководство компании изменило технологию производства алкоголя, отказавшись от каких-либо консервантов и пищевых добавок. В основу спиртного кладутся исключительно натуральные ингредиенты. Ферментация, дистилляция и выдержка осуществляются под контролем специалистов. В 2006 году завод успешно прошел сертификацию по Международному пищевому стандарту IFS. Это подтверждает высокое качество выпускаемых компанией напитков. В настоящий момент предприятием управляет Массимо Тоши, хранящий в строжайшем секрете семейные традиционные рецептуры. Купить ликеры итальянской марки Вы можете в магазине элитного алкоголя «Elitochka». Вы будете приятно удивлены ценами на продукцию Toschi.
