США (USA)

Соединенные Штаты Америки не могут похвастаться такой же древней историей виноделия как Италия или Франция. Искусство приготовления вина так же молодо, как и сама страна, ему всего более трехсот лет. И первыми, кто начал выращивать лозу и готовить напитки в Америке, стали французы. Приехав из Европы, переселенцы из Бордо, Шампани, привезли с собою и тайны создания вин. Но в далеком 17 веке виноделов ожидали испытания. И главной угрозой лозе стали многочисленные вредители и болезни. К тому же, многие черенки не приживались, но, тем не менее, первый виноградник был заложен уже в конце семидесятых годов 18 столетия. Это случилось в штате Калифорния. С того времени солнечные земли именно этого штата и стали основным винодельческим регионом страны. В Калифорнии производиться львиная доля всего вина США. Здесь, также расположено почти 90% плантаций винограда. Американское вино, сделанное в Калифорнии хорошо знакомо гурманам Европы, ведь оно не уступает по вкусу изысканным французским, итальянским и испанским напиткам. Ему удалось пережить страшные эпидемии болезней в 19 веке и запреты «Сухого Закона» в 20 столетии. Именно эти два периода считаются самыми мрачными в истории американского виноделия. В средине 19 века извечный вредитель винограда филлоксера истребила много плантаций на востоке США. А введение запрета на изготовление алкоголя в стране привело к тому, что многие винодельни вынуждены были закрыться. Но наполненное солнцем и радостью, вино выстояло и положило начало моде на напитки с освежающим фруктовым вкусом и ярким ароматом. Так, в семидесятых годах прошлого века американские вина буквально произвели революцию во всем мире. Виноделие США начало усиленно развиваться и уже через несколько десятков лет страна стала одним из мировых лидеров по экспорту вина. Сегодня виноградники можно увидеть в Калифорнии, Нью-Йорке, Мичигане, Пенсильвании, Техасе, Орегоне и других штатах страны.
Вина США имеют классификацию, немного сходную с европейской. Хотя каждый штат сам определяет правила изготовления напитков. Вина разделяются на столовые, местные и элитные. Последняя группа считается самой лучшей, в нее входят выдержанные напитки, приготовленные из самых известных сортов винограда. Красные, белые, сухие, полусухие, сладкие, игристые, крепленые и тихие – американские вина на любой вкус и предпочтения можно сегодня купить во многих магазинах в разных уголках мира. Напитки готовят из таких известных сортов винограда - Каберне Совиньон, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Рислинг. Но, выращенные под жарким солнцем Америки, ягоды приобретают особенный вкус, который придает вину несравненный, уникальный стиль, присущий напиткам этой страны. И невозможно удержаться, чтобы не почувствовать их волшебный характер. Магазин элитной спиртной продукции «Еlitochka» предлагает купить вино США по доступной цене. В ассортименте представлены известные марки напитков - Beringer, Kendall-Jackson и Western Cellars.