Виски

“Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других.”

 Уильям Фолкнер, американский писатель, лауреат Нобелевской премии в области литературы.

Виски — национальный алкогольный напиток в Шотландии и Ирландии. Оба народа так и не придут к общему мнению, какую страну считать родиной легендарного напитка.  Происхождение названия “виски” относят к латинскому “aqua vitae” или “живая вода”. По другим версиям это форма гэльского слова, означающего просто “воду”. Известно, что первые упоминания о виски на Британских островах относятся к XV-му веку, причем вначале производством занимались в монастырях, а дистиллят использовался исключительно в лечебных целях. Со временем напиток был высоко оценен царственными особами и простыми людьми, а в 1608 году в Северной Ирландии начала работу первая официальная винокурня, которая считается старейшим лицензированным предприятием по производству виски.

Сегодня виски является одним из наиболее популярных в мире алкогольных напитков, изготовлением которого помимо Шотландии и Ирландии занимаются во многих странах Европы, США и Канаде, Австралии и даже Индии и Японии.

Технология производства виски отрабатывалась более трех столетий. В качестве сырья используют солодовый ячмень или различные виды зерновых культур: пшеницу, рожь, кукурузу, гречиху. Комбинируя солод и зерно получают разнообразные молты, а смешивая различные виды виски — купажированные напитки. Процесс изготовления различных сортов может отличаться в деталях, но обязательно включает основные этапы:

• подготовку сырья, получение сусла и его ферментацию;

• перегонку перебродившего сусла от одного до трех раз в особой формы медных кубах;

• выдерживание полученных спиртов не менее 3-х лет в специально подготовленных дубовых бочках. 

Элитные сорта виски проходят процесс старения в бочках из-под испанского хереса или бурбона, приобретая характерный цвет, вкус и аромат. Различные сорта выдерживают от 3-х до 20 лет, чаще всего 10-12, эксклюзивные старятся от 21 и более лет, что несомненно отражается на окончательной стоимости виски. Готовый напиток, в среднем, содержит 40% алкоголя +/-, в зависимости от бренда. 

Интернет-магазин Elitochka предлагает клиентам широкий ассортимент спиртных напитков премиум-класса, в том числе элитный виски по доступной цене. В нашем каталоге представлена продукция таких именитых брендов, как Ballantine's, Johnnie Walker, Jack Daniels, Lauder’s, Jim Beam, John Jameson и многих других, в том числе редких, марок. На сайте можно заказать виски в оригинальной фирменной упаковке с доставкой в Киеве и других городах Украины. Мы гарантируем оригинальность товаров и наличие необходимых сертификатов.

Покупателей часто интересует: реально ли, чтобы хороший виски стоил стоил? Вполне, если исключить из стоимости напитка различные акцизы и сборы: пример тому цена виски из duty free. В зависимости от предложения так можно сэкономить от 8 до 42% от розничной стоимости алкоголя, в том числе элитного, ничего не теряя в плане качества. Чтобы купить недорогой брендовый виски, используйте специальные предложения и акции, которые регулярно проводятся на сайте нашего интернет-магазина!

Бутылка элитного виски — универсальный подарок. Неважно, презентуете вы ее истинному ценителю или просто идете на вечеринку. Хотя традиционно напиток считается мужским, дамы также часто предпочитают виски другим видам алкоголя, особенно купажированные сорта. Излишнюю крепость легко убрать с помощью нескольких кубиков льда или небольшого количества воды: вода должна быть кристально чистой и прохладной, чтобы не изменить оригинальный вкус напитка. Также широко распространена традиция разбавлять виски колой или другими сладкими газированными напитками, которая пришла из США. Создано множество рецептов алкогольных коктейлей с виски в качестве главного ингредиента.  

Настоящие гурманы советуют пить виски чистым, оптимальной температуры 18-20 градусов, небольшими глотками, чтобы прочувствовать каждый нюанс вкуса и аромата. Элитный виски не нуждается в какой-либо закуске: идеальным дополнением станет компания друзей или родных и расслабленная атмосфера вечера выходного дня.