Tequilas Del Senor (Текілас Дель Сеньйор)
Tequilas Del Senor (Текілас Дель Сеньйор)
Традиційний напій Мексики - Tequilas Del Senor – народжується на одному з найкрасивіших заводів штату Халіско. Дистилерію Ріо де Плата на околиці Гвадалахари побудував Дон Сезар Гарсіа у 1943 році. Сьогодні компанією успішно керують син засновника та його онуки. Дистилерія є одним із найкращих підприємств Мексики, здатної конкурувати зі світовими виробниками алкоголю. Текілас Дель Сеньйор користується популярністю у корінного населення, також цей бренд заслужив відмінну репутацію в експертів з усього світу. На сайті Elitochka Ви можете замовити онлайн Текілас Дель Сеньйор з доставкою.
Гурмани дізнаються смак Текілас Дель Сеньйор з першого ковтка: у смаку та ароматі напою переважають солодкі фруктові тони. Вся справа в тому, що дистилерія знаходиться в центрі Халіско, а от блакитна агава, яку використовують у виробництві, дозріває у високогірному регіоні Лос Альтос (перекладається на пагорбах). Місцевий сонячний клімат та гірський ґрунт ідеально підходять для вирощування стиглих, соковитих плодів. Після збирання зрілої агави, її запікають у кам'яних печах протягом кількох днів. Саме на цьому етапі крохмаль, що містить агава, перетворюється на цукор. Плоди подрібнюють у пюре, заливають водою, засипають дріжджі та поміщають у чани, де відбувається природний процес бродіння. Сусло піддають дистиляції, після чого "серце" відокремлюють від "хвоста" і "голови" і відправляють на друге коло перегонки. За цим технологічно складним етапом уважно стежать досвідчені спеціалісти заводу. Молоді спирти мають міцність у 60%, тому їх розбавляють чистою джерельною водою. Залежно від виду Tequilas Del Senor або відразу розливають у вишукані пляшки ручної роботи з кришталевою пробкою, або витримують у дубових бочках. Завдяки тому, що більша частина виробничих процесів здійснюється ручним способом, якість продукції заводу неодноразово оцінили престижними нагородами на міжнародних конкурсах. Так, більша частина експортованого обсягу Текілас Дель Сеньйор поставляється до США. Ця країна стала однією з перших, де продукція заводу виборола визнання. На сьогоднішній день купити Tequilas Del Senor можна більш ніж у 50 країнах світу.