Любовь к абсенту захватила Европу в средине 19 столетия. Ним увлекались и простые люди, и представители богемы – живописцы, литератору и музыканты. Но, со временем выяснилось, что в неумеренных количествах абсент пагубно влияет здоровье. И тогда на напиток начались гонения, и уже в 20 столетии его употребление было под запретом во многих европейских странах. Но со временем отношение к абсенту изменилось, и он вновь появился в барах и ресторанах. Французов также не обошла абсентомания. Жители Парижа буквально возвели употребление напитка в своеобразный ритуал, даже, несмотря на запреты. После окончания рабочего дня парижане отправлялись в кафе, чтобы выпить абсент без разрешения и наконец-то расслабиться. Сегодня напиток особенно любят бармены, используя его для приготовления коктейлей. Они то и придумали коктейль «Абсент без разрешения» в память о временах всеобщего поклонения напитку. Коктейль отлично расслабляет и настраивает на приятное времяпрепровождение. Его мягкий вкус, с сливочно-фруктовыми оттенками нравится и мужчинам, и женщинам. Его не редко используют как аперитив.
Ингредиенты:
-абсент – 20 мл,
-ликер Бейлис – 20 мл,
-ликер Бренд Бар Зеленый банан – 20 мл.
Способ приготовления:
В бокал налить ликер Бренд Бар Зеленый Банан. Потом сверху уложить барной ложкой ликер Бейлис и в завершении добавить абсент.
Коментарі
Коментарів немає, Ви будете першим!