Виски Scapa (Скапа)
Виски Scapa (Скапа)
Залив Скапа, у берегов Шотландии, уже давно считается самым особенным и уникальным местом во всем Британском королевстве. Туристов он привлекает совершенными по красоте пейзажами. Для военных этот залив - прекрасное оборонительное сооружение, созданное самой природой, благодаря которому не одно вражеское нападение было с успехом остановлено. Для любителей подводного плавания Скапа – лучшее место для дайвинга. Но, наиболее известна данная местность среди почитателей скотча, ведь именно здесь готовят самый особенный и редкий напиток – виски Скапа.
Скотч начали выпускать на заводике, построенном на берегу залива еще в 1880 году. И по тем временам вискикурня считалась наиболее технически оснащенной среди других предприятий. Но, вот что интересно, с того времени на заводе ни чего не изменилось и по сути, сегодня предприятие продолжает работать на оборудовании установленном более ста тридцати лет назад. На вискикурне не увидишь компьютеризированных механизмов, там по прежнему мастера определяют готовность напитка опираясь исключительно на свой опыт и знания. А компоненты для скотча обрабатываются вручную. Возможно, поэтому виски Scapa получается таким особенным и исключительно вкусным. Интересно, что солод для скотча не подвергают сушке на торфе, хотя и поблизости вискикурни расположены богатейшие залежи этого природного ископаемого. Но, тем не менее, напиток имеет ярко выраженные торфяные нотки. Это свойство виски получает благодаря воде, которую добывают из толщи торфяников. Уже выходя на поверхность, она сама по себе насыщается ароматом торфа, передавая его и самому напитку. Особенную бархатистость текстуры, скотчу придает выдержка в дубовых бочках. Их делают без применения клея и гвоздей, по старинно технологии. Благодаря чему напиток становится очень мягким и приобретает нежную сладость вкуса. Этот благородный вкус очень любим многими гурманами по всему миру. К сожалению, еще полстолетия назад купить виски Scapa можно было с трудом. Его в основном выпускали не в продажу, а использовали для приготовления других скотчей. И увидеть напиток можно было только в эксклюзивных бутиках. Но, в начале этого века, владельцы решили дать возможность этому прекрасному напитку заявить о себе с новой силой. И теперь на полках супермаркетов можно увидеть сразу несколько видов этого скотча, разного времени выдержки.
В нашем магазине спиртной продукции «Еlitochka» Вы сможете купить виски Скапа по самой доступной цене.
